|
Auðlindadeild
Auðlindadeild hefur að meginmarkmiði að viðhalda og þróa íslenskar erfðaauðlindir í búfé og nytjajurtum og byggja upp sjálfbær framleiðslukerfi sem tryggja gæði og rekjanleika afurðanna frá framleiðanda til neytanda.
Kennslu- og rannsóknarviðfangsefni eru meðferð, ræktun og nýting gróðurs og lands, búfjár og ferskvatnsdýra til framleiðslu matvæla og annarrar atvinnu- og verðmætasköpunar, þar með taldir líffræðilegir, hagrænir og tæknilegir þættir.
Deildarforseti Auðlindadeildar er Áslaug Helgadóttir.
Sjá háskólanám
|
|
|